必要なたんぱく質の量とは [第4章「厚労省の食事摂取基準を読む」]
たんぱく質の必要量は、カロリーに比べると単純です。厚労省の食事摂取基準では、1人当たり1日の望ましい量を以下のように定めています。
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たんぱく質の食事摂取基準(g/日)
性 別 | 男 性 | 女 性 | ||||
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推定平均 | 推定平均 | |||||
年 齢 | 必要量 | 推奨量 | 目安量 | 必要量 | 推奨量 | 目安量 |
0~5(月) | ― | ― | 10 | ― | ― | 10 |
6~8(月) | ― | ― | 15 | ― | ― | 15 |
9~11(月) | ― | ― | 25 | ― | ― | 25 |
1~2(歳) | 15 | 20 | ― | 15 | 20 | ― |
3~5(歳) | 20 | 25 | ― | 20 | 25 | ― |
6~7(歳) | 25 | 30 | ― | 25 | 30 | ― |
8~9(歳) | 30 | 40 | ― | 30 | 40 | ― |
10~11(歳) | 40 | 45 | ― | 35 | 45 | ― |
12~14(歳) | 45 | 60 | ― | 45 | 55 | ― |
15~17(歳) | 50 | 60 | ― | 45 | 55 | ― |
18~29(歳) | 50 | 60 | ― | 40 | 50 | ― |
30~49(歳) | 50 | 60 | ― | 40 | 50 | ― |
50~69(歳) | 50 | 60 | ― | 40 | 50 | ― |
70以上(歳) | 50 | 60 | ― | 40 | 50 | ― |
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筆者の家族構成では、男の必要量が50g、推奨量が60g、女の必要量が45gまたは40g、推奨量が55または50gです。当ブログの趣旨からいえば、必要量が満たされればいいわけですから、50gあれば事足ります。
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